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CHOCOLATE DE LA ABUELA OLIVER (GRANDMA OLIVER’S CHOCOLATE). Una variedad de tomate de temporada media, de crecimiento alto y muy productiva, que destaca por el color inusual de sus frutos y su sabor intenso. Las plantas son de crecimiento indeterminado y suelen alcanzar 1,8 m de altura, aunque en condiciones favorables pueden llegar a medir entre 2 y 2,5 m. Las matas necesitan un soporte resistente, atado oportuno y eliminación regular de los brotes laterales.
Los frutos son grandes, redondos y aplanados, con un peso habitual de 150–300 g y una media aproximada de 200 g. A medida que maduran, adquieren un tono rojo chocolate o marrón chocolate. Los hombros de color verde oliva oscuro les aportan una apariencia muy característica y crean un bonito contraste con el color principal.
La pulpa es roja, jugosa y carnosa, con un sabor dulce, intenso y equilibrado, típico de los tomates de frutos oscuros. Los frutos grandes son ideales para consumir frescos, preparar ensaladas, cortar en rodajas y elaborar diversos platos de verano. La combinación de su aspecto original y sus excelentes cualidades gustativas los hace especialmente atractivos para los amantes de los tomates poco comunes.
Con los cuidados adecuados, las plantas altas pueden ofrecer una cosecha abundante durante toda la temporada. Esta variedad será una excelente incorporación a cualquier colección gracias a sus frutos grandes, su inusual color chocolate y su marcado sabor dulce. La combinación de alta productividad, coloración original y sabor intenso también convierte estos tomates en una magnífica opción para ensaladas frescas y platos de verano.