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HOMESTEAD, Bulgaria. Variedad de frutos grandes, apreciada por su tamaño impresionante, larga fructificación y sabor intenso. De media temprana, alcanza hasta 1,5 m en campo abierto. Según las condiciones, puede comportarse como una variedad determinada con producción prolongada. Los frutos son muy grandes, rosado-rojos, de forma redondeada con marcada costilla cerca del pedúnculo. El peso medio es de unos 600 g, pero frecuentemente alcanzan 800 g e incluso 1 kg. En nuestras condiciones, incluso en un año difícil, alcanzaron 500 g.
La pulpa es carnosa, densa, casi sin cavidades, con piel fina y estructura jugosa. Pocas semillas, centro compacto. El sabor es inolvidable — intenso, dulce, equilibrado, sin acidez excesiva. Es un tomate clásico de ensalada, con aroma profundo y rico retrogusto. Ideal para consumo en fresco, cortes y procesamiento casero. Especialmente bueno en combinaciones simples — con queso, aceite de oliva y hierbas frescas. Los frutos siguen madurando hasta finales de otoño, lo que lo convierte en una excelente opción para cosechas prolongadas.