|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ХОУМСТЕД (HOMESTEAD), Болгарія. Великоплідний сорт, який цінується за вражаючий розмір плодів, тривале плодоношення та насичений смак. Середньоранній, у відкритому ґрунті досягає до 1,5 м висоти. Залежно від умов вирощування може поводити себе як детермінантний сорт із розтягнутим періодом віддачі врожаю. Плоди надзвичайно великі, рожево-червоні, округлої форми з вираженою ребристістю біля плодоніжки. Середня вага становить близько 600 г, але нерідко томати досягають 800 г і навіть 1 кг. У наших умовах, навіть у складний рік, маса плодів сягала 500 г, що підтверджує крупноплідність сорту.
М'якоть м'ясиста, щільна, практично без порожнин, з ніжною шкіркою та соковитою структурою. Насіння небагато, серцевина щільна. Смак незабутній — насичений, солодкий, гармонійний, без зайвої кислотності. Це класичний великий салатний томат з яскравим ароматом та багатим післясмаком. Сорт відмінно підходить для свіжого споживання, нарізки та домашньої переробки. Особливо гарний у простих поєднаннях — із сиром, оливковою олією та свіжою зеленню, де розкривається його природна солодкість і соковитість. Плоди продовжують дозрівати до пізньої осені, що робить сорт цінним для продовженого збору врожаю у відкритому ґрунті.