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TENTACIÓN DE MERMELADA (MARMALADE TEMPTATION). Una novedad de la querida Sofía Saakova. El arbusto es indeterminado, alto, de aproximadamente 1,8 metros, y requiere entutorado y formación. La maduración es de media temporada. Los frutos crecen en diferentes formas: desde «corazones» redondeados hasta alargados con una elegante punta en forma de colita. El peso suele estar en el rango de 200-350 g. La pulpa es muy carnosa, firme y jugosa. En el interior prácticamente no hay semillas — algunos frutos tienen muy pocas y otros son completamente de pulpa azucarada sin huecos, lo que los hace ideales para consumo fresco, ensaladas o salsas espesas.
La principal característica de la variedad es su sabor intenso, brillante y profundo, que puede considerarse un auténtico sabor clásico de tomate. Por este sabor asombroso se le perdonan todos sus defectos. Y uno de los principales inconvenientes es su muy mala conservación y transportabilidad. Los frutos prácticamente no se almacenan y se estropean rápidamente, por lo que deben consumirse o procesarse casi inmediatamente después de la cosecha. Esta es una variedad para gourmets, para verdaderos conocedores del sabor, no para almacenamiento o venta. Requiere atención (entutorado y formación) y un rápido procesamiento de la cosecha, pero recompensa generosamente con su fantástico y concentrado sabor.