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OLENA. Una variedad moderna de tomate de alta calidad que combina un aspecto atractivo con excelentes cualidades de sabor. La planta forma frutos uniformes de forma redondeada-cúbica, lo que los hace versátiles para uso culinario y especialmente atractivos para la venta. Los frutos son muy densos y carnosos, con piel resistente y pulpa firme. El peso medio es de 85-100 g, lo que garantiza una producción estable. Gracias a su alta densidad, la variedad soporta bien el transporte.
Destaca especialmente su color rojo oscuro intenso, casi “de fuego”, brillante tanto por fuera como por dentro. La pulpa es homogénea, jugosa, sin fibras duras, con un marcado aroma de tomate de campo. En sabor, representa el tomate clásico auténtico: equilibrio perfecto, notas dulces y ligeramente ácidas y un aroma natural de tomate recién cosechado. Esta variedad es ideal tanto para ensaladas frescas como para conservas, salsas o pastas — en cualquier aplicación donde se requieran color intenso y sabor rico.