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PALEOHORI. Variedad de tomate de media temporada, de crecimiento alto y extraordinariamente productiva, con una rica historia. Forma plantas vigorosas y robustas de 1,4–1,7 m de altura, con abundante follaje y buena resistencia a las condiciones climáticas adversas. Los frutos son grandes, de color rojo intenso, con forma de corazón y un peso de 200–400 g. La pulpa es excepcionalmente carnosa, firme y prácticamente sin cavidades, lo que hace que estos tomates sean ideales para consumir frescos, en ensaladas, en rodajas y para elaborar salsas espesas. Su sabor es excelente, combinando armoniosamente una intensa dulzura con delicadas notas afrutadas.
Esta variedad tiene un origen único: procede del pequeño pueblo de montaña de Paleohori, situado en la pintoresca región de Arcadia, en el Peloponeso (Grecia). Allí ha sido cultivada durante muchas generaciones, conservando y transmitiendo cuidadosamente sus semillas de una familia a otra. Hasta el día de hoy, esta variedad no tiene un nombre oficial. Es una auténtica joya para los aficionados a las variedades antiguas y tradicionales, apreciadas por su intenso sabor y su extraordinaria historia.