|
Cantidad
|
Total
|
||
|
|
|||
|
|
|||
RELÁMPAGO PÚRPURA (PURPLE LIGHTNING). Una variedad de tomate de crecimiento indeterminado y media temporada que destaca por su espectacular coloración y su alto contenido en antocianinas. Las plantas alcanzan aproximadamente 1,5 m de altura y forman arbustos vigorosos con hojas de tipo patata, que protegen eficazmente los frutos de las quemaduras solares. Cada racimo produce normalmente 3–4 tomates grandes con un peso de 150–300 g. Su sabor es intenso y afrutado, con un marcado dulzor y un ligero toque ácido que crea una auténtica explosión de sabor.
La productividad es constantemente superior a la media y la fructificación se prolonga durante mucho tiempo. Los frutos son achatados y redondos, de un brillante color amarillo anaranjado, decorados con característicos rayos oscuros, como de tinta, que parten del pedúnculo y recuerdan a relámpagos en el cielo. La pulpa es firme, carnosa y de intenso color amarillo, con muy pocas cavidades de semillas, por lo que al cortarlos están compuestos casi por completo de jugosa carne. Gracias a su extraordinario aspecto y a su sabor armonioso, esta variedad es excelente tanto para el consumo en fresco como para la elaboración de salsas.