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ROYAL HILLBILLY. Variedad de tomate tipo beefsteak, de crecimiento indeterminado, muy productiva y de media temporada. Fue obtenida a partir de la selección de la variedad «Hillbilly», realizada por Ruth Markham (Oklahoma, EE. UU.) y desarrollada posteriormente por Darrell Merrell. Las plantas forman arbustos vigorosos con hojas tipo patata y alcanzan más de 1,5 m de altura en campo abierto. Requieren entutorado y formación para mejorar la ventilación y la iluminación. Los frutos son ligeramente acostillados junto al pedúnculo, achatados, grandes, con un peso de 200-400 g, y presentan una pulpa firme y carnosa.
Los tomates tienen un intenso color rosa y una pulpa jugosa, dulce, con un ligero toque especiado y un marcado aroma a tomate. Son ideales para consumir frescos, preparar ensaladas, bandejas de verduras y elaborar un zumo natural especialmente sabroso y aromático. La variedad destaca por su producción estable, buena conservación y transporte, además de una buena resistencia a las enfermedades más comunes del tomate. Recomendada para el cultivo al aire libre.