|
Cantidad
|
Total
|
||
|
|
|||
|
|
|||
SARGENTO MARLEY (SERGEANT MARLEY). Variedad original creada por la obtentora ucraniana Angelina Khilenko, obtenida mediante la polinización de la famosa variedad Sgt. Pepper's con polen de la variedad Domingo-Marley. Es una variedad de media temporada y muy productiva que combina una apariencia espectacular, frutos de gran tamaño y un sabor excepcional. La planta es de crecimiento indeterminado y alcanza aproximadamente 1,2 m de altura en campo abierto. El arbusto es vigoroso, pero elegante, con una copa amplia y hojas finas y extendidas. La pulpa es muy densa, carnosa, casi maciza, con muy pocas cavidades y una cantidad mínima de semillas.
Los frutos son muy grandes, con un peso de 450–500 g, en su mayoría con una perfecta forma de corazón, aunque ocasionalmente pueden ser ampliamente redondeados. El color de fondo es rosa frambuesa, mientras que aproximadamente un tercio de la superficie está cubierto por intensos hombros azul violáceos formados por antocianinas bajo la acción del sol. Los tomates son uniformes, sin hombros verdes, grietas ni otros defectos, y presentan una excelente apariencia comercial. La productividad es elevada.
CUALIDADES DE SABOR
El sabor es una de las principales virtudes de esta variedad. La pulpa es jugosa, mantecosa, excepcionalmente dulce, con un intenso aroma afrutado y especiado y una acidez casi imperceptible. La piel es fina y prácticamente no se nota al comerla. Gracias a su extraordinaria combinación de belleza, alta productividad y excelente sabor de postre, Sargento Marley está considerado una de las mejores variedades modernas de tomate de Ucrania. Los frutos son ideales para consumo en fresco, ensaladas, rodajas y cocina casera. La variedad recibe la máxima valoración por su belleza y sabor.