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SOLOMON. Una variedad temprana de pimiento dulce para cultivo en campo abierto y en invernaderos de plástico, que se distingue por su rendimiento estable y excelentes cualidades comerciales. El periodo desde la germinación hasta la maduración es de 95–110 días. La planta es compacta, de 50-70 cm de altura, fuerte y bien frondosa. Forma frutos grandes y uniformes y produce de manera estable incluso en campo abierto. Los frutos son cúbicos, lisos, brillantes y de forma regular. En madurez técnica son de color amarillo claro y en plena madurez se vuelven rojo intenso.
El peso medio es de 120-200 g, aunque algunos frutos pueden alcanzar hasta 250 g. El grosor de la pared es de 5,4-5,9 mm, lo que garantiza buena carnosidad y jugosidad. El sabor es excelente, dulce, intenso, sin amargor. Los frutos destacan por su buena conservación y transporte, manteniendo durante mucho tiempo su aspecto comercial. Son versátiles — ideales para consumo en fresco, rellenos, asados y procesado. Según los cultivadores, la variedad es muy valorada por su combinación de precocidad, frutos grandes y excelente sabor.