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SUPER PASTA ITALIANA (SUPER ITALIAN PASTE). Variedad de media temporada, de porte bajo y muy productiva, adecuada tanto para el cultivo al aire libre como en invernadero. En campo abierto las plantas alcanzan aproximadamente 50 cm de altura, formando matas compactas ideales incluso para huertos pequeños. Los frutos son de color rojo intenso, alargados y de unos 8 cm de longitud. Presentan una pulpa firme y carnosa, con muy poco jugo y pocas semillas. El peso medio es de 50-80 g. La maduración no es uniforme, pero cuando todos los frutos alcanzan su plena madurez pueden recolectarse en una sola pasada, lo que facilita la cosecha.
Los frutos no se agrietan, soportan bien el transporte, resisten la pudrición y se conservan durante mucho tiempo. Las plantas forman arbustos bajos y muy decorativos, cubiertos de frutos dulces y de excelente sabor. Una característica de esta variedad es su bajo contenido de acidez. Por ello, para las conservas se recomienda añadir ácido cítrico, jugo de limón o vinagre, con el fin de conservar mejor su sabor y aroma naturales. Es una excelente opción para ensaladas, consumo en fresco y conservas. Destaca por su elevada resistencia a las condiciones climáticas adversas, por lo que también resulta ideal para cultivadores principiantes.