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TENTACIÓN DE SOFÍA (TEMPTATION OF SOPHIA). Una exclusiva variedad de obtentor creada por la mejoradora Sophia Saakova. Destaca por la extraordinaria forma "cósmica" de sus frutos, sin equivalente entre otros tomates, convirtiéndose en una auténtica joya para coleccionistas. Los espectaculares frutos bicolores tienen forma de corazón elegante y ligeramente achatado. Su color base naranja cálido está cubierto por un rubor frambuesa y un veteado marmolado que convierte cada tomate en una auténtica obra de arte. Es una variedad de media temporada, ideal para el cultivo al aire libre.
La planta es compacta y ordenada, alcanza alrededor de 1,2 m de altura y desarrolla tallos fuertes capaces de sostener los grandes frutos con poco entutorado. Cada racimo produce 3–6 tomates uniformes de 250–400 g, e incluso mayores con un buen manejo del cultivo. La pulpa es densa, carnosa, jugosa y tierna, con muy pocas semillas. El interior resulta tan espectacular como el exterior. Su sabor es armonioso, marcadamente dulce, prácticamente sin acidez y con un intenso aroma a tomate. Es una variedad perfecta para ensaladas frescas, presentaciones elegantes y platos gourmet.