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TAMINA (MATINA). Variété précoce, de vigueur moyenne et très productive, créée en Allemagne en 1980. Depuis son introduction, elle s'est rapidement imposée dans de nombreux pays européens grâce à sa fiabilité, sa résistance et l'excellente qualité gustative de ses fruits. Les plantes développent des buissons vigoureux mais relativement compacts, atteignant environ 1,2 m en pleine terre. Le feuillage de type pomme de terre est large et abondant, donnant à la plante un aspect très décoratif. La fructification est généreuse et prolongée.
L'un de ses principaux atouts est sa grande résistance aux maladies. Même lors des saisons défavorables, le feuillage reste sain, sans symptômes de mildiou, assurant ainsi des récoltes régulières. Les grappes portent de nombreux fruits ronds de 60 à 140 g. Les tomates sont rouge vif, uniformes, à peau lisse et résistante. La chair est juteuse, tendre, avec deux loges contenant les graines. La saveur est fruitée, harmonieuse, parfaitement équilibrée entre douceur et légère acidité.
CARACTÉRISTIQUES DE LA VARIÉTÉ
Pour une variété précoce, son goût est remarquable. Malgré sa maturité rapide, elle rivalise facilement avec de nombreuses variétés de mi-saison ou tardives. Les fruits sont fermes sans être durs, conservent parfaitement leur forme après cuisson et conviennent idéalement à la mise en conserve et aux marinades. Ils présentent également une excellente conservation et supportent bien le transport. Cette variété est polyvalente et convient aussi bien à la culture en pleine terre qu'en serre ou sous tunnel. Recommandée aussi bien aux jardiniers amateurs qu'aux producteurs professionnels. Une variété allemande éprouvée, réunissant précocité, rendement élevé, résistance et excellente qualité gustative.