ТАМІНА (TAMINA). Інша назва — Matina. Ранній, середньорослий і високоврожайний сорт томата, створений у Німеччині в 1980 році. З моменту появи він швидко здобув популярність у багатьох країнах Європи завдяки своїй надійності, стійкості та чудовому смаку плодів. Рослини формують потужні, але відносно невисокі кущі, висотою близько 1,2 м у відкритому ґрунті. Лист картопляного типу, великий і густий, що надає кущам декоративного вигляду. Плодоношення рясне й тривале.

Однією з головних особливостей сорту є підвищена стійкість до хвороб: навіть у несприятливі сезони листя залишається здоровим, без ушкоджень і ознак фітофтори, що дозволяє отримувати стабільно високі врожаї. На китицях зав’язується багато округлих плодів масою від 60 до 140 г. Томати яскраво-червоні, вирівняні за формою та розміром, із гладенькою та міцною шкіркою. М’якоть соковита, ніжна, з двома насіннєвими камерами. Смак фруктовий, гармонійний, з вираженим балансом солодощів і кислинки.

ОСОБЛИВОСТІ СОРТУ

Для ранньостиглого сорту смак особливо примітний: незважаючи на скоростиглість, томати не поступаються за смаком багатьом середньостиглим і навіть пізнім сортам. Плоди щільні, але не жорсткі, добре зберігають форму при термічній обробці, що робить їх ідеальними для цільноплідного консервування й засолювання. При цьому плоди мають гарну транспортабельність і лежкість, що особливо цінно для фермерів і любителів домашніх заготовок.

Сорт універсальний у вирощуванні: чудово почувається як у відкритому ґрунті, так і в плівкових теплицях чи парниках. Рекомендується як для приватних господарств, так і для комерційного вирощування. Таким чином, це перевірений часом німецький сорт, що поєднує в собі ранньостиглість, високу врожайність, стійкість і чудовий смак, що робить його відмінним вибором як для свіжого споживання, так і для заготовок.