AMERYKAŃSKI ŻEBROWANY RÓŻOWY (AMERICAN RIBBED PINK), USA. Znana historyczna odmiana amatorska pochodząca ze Stanów Zjednoczonych, od wielu dziesięcioleci ceniona za niezwykły kształt owoców, ich duże rozmiary oraz bogaty, klasyczny smak pomidora. Należy do słynnej serii American Ribbed, obejmującej również odmiany czerwone i żółte. Odmiana średnio wczesna, o nieograniczonym wzroście. W gruncie osiąga około 1,4 m wysokości. Roślina jest silna i wytrzymała, jednak ze względu na ciężkie owoce wymaga solidnego podwiązywania. Plonuje obficie i stabilnie przez cały sezon.

Owoce są bardzo duże, ważą 300–450 g, mają spłaszczony, okrągły kształt i delikatnie różową lub malinoworóżową barwę. Najbardziej charakterystyczną cechą odmiany są głębokie żebra biegnące od szypułki aż do wierzchołka owocu. Dzięki nim pomidory przypominają rozkwitnięty kwiat. U niektórych owoców żebrowanie może być mniej wyraźne, jednak typowy spłaszczony kształt pozostaje zachowany. Skórka jest dość mocna, owoce dojrzewają równomiernie, długo zachowują atrakcyjny wygląd i doskonale nadają się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do domowej kuchni. Tego typu odmiany są szczególnie cenione za swój efektowny wygląd.

WALORY SMAKOWE

Miąższ jest bardzo mięsisty, zwarty i soczysty, z grubymi ściankami powstałymi dzięki głębokiemu żebrowaniu. Komory nasienne są niewielkie lub średniej wielkości, dlatego udział miąższu jest bardzo wysoki. Smak jest bogaty i harmonijny, z doskonałą równowagą słodyczy i delikatnej, orzeźwiającej kwasowości, która podkreśla klasyczny aromat pomidora. To właśnie połączenie niezwykłego wyglądu, dużych owoców i doskonałego smaku sprawiło, że Amerykański Żebrowany Różowy należy do najpopularniejszych historycznych odmian amerykańskich.