АМЕРИКАНСЬКИЙ РЕБРИСТИЙ РОЖЕВИЙ (AMERICAN RIBBED PINK), США. Відомий історичний сорт народної селекції зі Сполучених Штатів Америки, який уже багато десятиліть цінується за незвичайну форму плодів, великоплідність і насичений класичний смак. Є одним із представників знаменитої серії American Ribbed, що також включає червону та жовту форми. Середньостиглий індетермінантний сорт. Кущ у відкритому ґрунті досягає 1,4 м заввишки, міцний, зі стійкими стеблами, однак через великі плоди потребує надійної підв'язки. Урожайність стабільно вища за середню, рослина добре зав'язує плоди протягом усього сезону.

Плоди дуже великі, масою 300–450 г, плескато-округлі, ніжно-рожевого або малинового кольору. Головною особливістю сорту є густі глибокі ребра, що простягаються від плодоніжки до самої вершини. Саме вони надають томатам неповторного вигляду, який нагадує розкриту квітку. На окремих плодах ребристість може бути менш вираженою, але характерна плеската форма зберігається. Шкірка досить щільна, плоди добре дозрівають, довго залишаються привабливими та підходять як для свіжого споживання, так і для домашньої кулінарії. Подібні сорти високо цінуються завдяки своєму зовнішньому вигляду.

СМАКОВІ ЯКОСТІ

М'якоть дуже м'ясиста, щільна, соковита, з товстими стінками, які формуються завдяки глибокій ребристості плодів. Насіннєві камери невеликі або середнього розміру, тому частка м'якоті дуже висока. Смак насичений, гармонійний, із чудовим балансом солодощі та легкої освіжаючої кислинки, що підкреслює класичний томатний аромат. Саме поєднання ефектної форми, великоплідності та багатого смаку зробило Американський ребристий рожевий одним із найпопулярніших старовинних сортів американської селекції.