URZEKAJACY AMETHYST (CAPTIVATING AMETHYST). Hodowla autorska Zofii Saakovej i Żelaginy. Wyrazista, głęboko wybarwiona odmiana o potężnej energii i szlachetnym smaku, stworzona przez Zofię Saakovą. Otrzymana w wyniku zapylenia Striped Shell × Black Beauty, co natychmiast znajduje odzwierciedlenie w bogactwie antocyjanowego ubarwienia i złożoności profilu smakowego. Odmiana średniowczesna. Rośliny mocne, silne, o grubych łodygach i gęstym, szerokim ulistnieniu, dobrze chroniącym owoce przed oparzeniami słonecznymi. W warunkach polowych wysokość krzewu sięga około 1,5 metra.

Krzewy wyglądają bardzo solidnie, pewnie utrzymują duże owoce i wykazują dobrą odporność w ciągu całego sezonu. Owoce są okrągławo-spłaszczone, foremne, z lekkimi, eleganckimi żebrami. Charakterystyczną cechą odmiany jest bardzo wysoka zawartość antocyjanów, dzięki czemu pomidory nabierają nasyconych fioletowo-ametystowych i ciemnopurpurowych odcieni. Owoce wyglądają efektownie i szlachetnie, zwłaszcza przy dobrym oświetleniu. Średnia masa owoców najczęściej wynosi 300-400 g, pojedyncze okazy mogą być nieco większe. Skórka cienka, ale wytrzymała, nie skłonna do pękania.

Miąższ delikatnie malinowy, o średniej gęstości, bardzo soczysty i aromatyczny, z pięknym przekrojem. Liczba komór nasiennych umiarkowana, struktura miąższu harmonijna. Smak bogaty, zrównoważony i głęboki: wyraźna słodycz doskonale łączy się z miękką, orzeźwiającą kwasowością. Profil smakowy jest pełny, „dojrzały”, bez dysproporcji, z przyjemnym długim posmakiem. To odmiana ceniona zarówno za wygląd, jak i przyjemność kulinarną. Nadaje się do bezpośredniego spożycia, sałatek, degustacji i uprawy kolekcjonerskiej. Artystyczne ubarwienie owoców i nieskazitelny smak!