SERCE Z KORDOBY (CORAZÓN DE CÓRDOBA). Efektowna wielkoowocowa odmiana, zasłużenie uważana za jedną z najlepszych wśród żółto-pomarańczowych pomidorów sercowatych. Łączy elegancki kształt owoców, niezwykle atrakcyjne dwubarwne wybarwienie, delikatny maślany miąższ oraz wyjątkowo słodki owocowy smak. Odmiana ceniona jest zarówno za swoje walory dekoracyjne, jak i znakomite właściwości smakowe. Średnio późna odmiana o nieograniczonym wzroście z kompaktowym, ale silnym krzewem.

W uprawie gruntowej osiąga około 1,3 m wysokości, tworząc mocne pędy i zgrabne grona. W każdym gronie dojrzewają 2-3 duże owoce o masie 200-250 g, natomiast w sprzyjających warunkach pojedyncze pomidory mogą osiągać 350-400 g. Odmiana owocuje regularnie i tworzy piękne, wyrównane owoce. Podstawowa barwa jest intensywnie złocistożółta lub żółtopomarańczowa, ozdobiona efektownymi czerwonymi smugami i przebarwieniami, dzięki którym każdy owoc jest niepowtarzalny.

Owoce mają elegancki sercowaty kształt z delikatnie wydłużonym czubkiem. Skórka jest gładka, błyszcząca, odporna na pękanie i bardzo cienka, dzięki czemu podczas jedzenia pozostaje niemal niewyczuwalna. Po przekrojeniu ukazuje się wspaniały dwubarwny miąższ łączący odcienie złocistożółte i czerwonopomarańczowe. Jest on bardzo zwarty, mięsisty, delikatny i niemal pozbawiony komór nasiennych. Większość owocu stanowi soczysty, maślany miąższ, który doskonale zachowuje strukturę i dosłownie rozpływa się w ustach.

WALORY SMAKOWE

Smak jest bogaty, intensywny i prawdziwie deserowy. Wyraźna miodowa słodycz harmonijnie łączy się z delikatnymi nutami owocowymi oraz subtelną orzeźwiającą kwasowością, tworząc wyjątkowo zrównoważony bukiet smakowy. Miąższ jest aromatyczny, soczysty i niezwykle delikatny, pozostawiając długi przyjemny posmak z wyraźnym owocowym aromatem. Owoce doskonale nadają się do świeżych sałatek, półmisków warzywnych, degustacji, przygotowywania gęstych soków oraz domowych sosów.

Dzięki efektownemu dwubarwnemu przekrojowi stanowią prawdziwą ozdobę każdego stołu. Serce z Kordoby to jedna z najbardziej efektownych dwubarwnych odmian sercowatych, łącząca piękno dużych złocistych owoców z czerwonymi przebarwieniami, delikatny niemal beznasienny miąższ, wyrazisty miodowo-owocowy smak oraz znakomite walory degustacyjne. Odmiana, która z pewnością stanie się dumą każdej kolekcji i dostarczy prawdziwej przyjemności z każdego dojrzałego owocu.