SZALONA MIOTŁA (MAD BROOM). Oryginalna, bardzo plenna odmiana z kolekcji Ludmiły Kodzasovej (Łotwa), która swoją nazwę zawdzięcza niezwykłym, ogromnym gronom skierowanym ku górze i przypominającym odwrócone miotły. Jest to jedna z najbardziej efektownych odmian wieloowocowych, łącząca silny wzrost, wyjątkową wydajność oraz piękne, wyrównane owoce o uniwersalnym zastosowaniu. Średnio późna odmiana o nieograniczonym wzroście z bardzo silnym krzewem. W gruncie osiąga około 2 m wysokości, tworząc grube, mocne pędy i doskonale rozwinięty system korzeniowy.

Krzew jest silny, smukły, łatwy w uprawie i przez cały sezon nieprzerwanie tworzy nowe, rozbudowane wieloowocowe grona, które pionowo wznoszą się ponad liście. Owoce są wyrównane, okrągło-śliwkowe z eleganckim spiczastym czubkiem i ważą 120-160 g. Prawie wszystkie pomidory mają jednakową wielkość, co nadaje gronom wyjątkowo dekoracyjny wygląd. Ich podstawowa barwa jest intensywnie jasnoczerwona, a gładka, błyszcząca skórka nie ma zielonych piętek i jest odporna na pękanie.

Dzięki swojej formie i zwartej strukturze owoce doskonale nadają się do konserwowania w całości. Po przekrojeniu ukazuje się zwarty, soczysty miąższ z dwiema niewielkimi komorami nasiennymi oraz grubymi, mięsistymi ściankami. Owoce dobrze zachowują kształt po pokrojeniu, mają doskonałą konsystencję i wysoką wartość handlową. Idealnie nadają się do konserwowania w całości, kiszenia, sałatek, półmisków warzywnych oraz domowych sosów.

WALORY SMAKOWE

Smak jest bogaty, harmonijny i bardzo przyjemny. Wyraźna naturalna słodycz zdecydowanie dominuje nad lekką, orzeźwiającą kwasowością, a subtelne korzenne nuty nadają owocom wyjątkowej głębi. Miąższ jest soczysty, aromatyczny i mięsisty, dzięki czemu odmiana doskonale sprawdza się zarówno do spożycia na świeżo, jak i do domowych przetworów. Dzięki wyrównanej wielkości owoców, zwartej strukturze i doskonałej trwałości dobrze znoszą transport i długo zachowują atrakcyjny wygląd.

Szalona Miotła to jedna z najbardziej oryginalnych odmian z kolekcji Ludmiły Kodzasovej. Potężny krzew, ogromne wieloowocowe grona, piękne wyrównane owoce i bardzo wysoka plenność sprawiają, że jest to doskonały wybór dla osób poszukujących nie tylko efektownego, ale również wyjątkowo wydajnego pomidora o znakomitych walorach smakowych.