|
Ilość
|
Cena
|
||
|
|
|||
CUD Z LYON. To wysokorosnąca, silnie rozwijająca się odmiana pomidora o stabilnych plonach, należąca do średnio późnych pod względem dojrzewania. Roślina ma wzrost nieokreślony (indeterminantna), z regularnym ulistnieniem, osiąga wysokość 1,5-1,7 m w gruncie. Okres wegetacji wynosi około 80-85 dni od momentu przesadzenia. Owoce są duże, ważą od 300 do 400 g (czasem od 200 g), typu „befsztykowego”. Mają okrągły kształt z wyraźnym żebrowaniem w górnej części i lekko spłaszczonymi ramionami. Miąższ jest gęsty, mięsisty, prawie jednolity, z małymi komorami nasiennymi zawierającymi niewielką ilość żelu i nasion.
Skórka intensywnie czerwona. Smak zrównoważony — słodko-kwaśny, z intensywnym aromatem typowym dla tradycyjnych starych odmian (heirloom). Odmiana jest bardzo plenna i owocuje regularnie do końca sezonu. Dzięki bogatemu smakowi i zwartej konsystencji idealnie nadaje się do spożycia na świeżo, a także na sosy, soki i przetwory. To rzadka, lecz cenna odmiana, która była powszechnie uprawiana we Francji w latach 50. i 60. XX wieku, szczególnie w regionie Lyonu. Obecnie uważana jest za kolekcjonerską i jest ponownie wprowadzana do uprawy ze względu na swoje wyjątkowe walory smakowe i rolnicze.