CZARNY Z ARIZCUREN (NEGRO DE ARIZCUREN). Odmiana pomidora o średnim terminie dojrzewania, półwysoka i niezwykle plenna. Bez wątpienia należy do najrzadszych rodzinnych reliktów, zagrożonych wyginięciem. To prawdziwy skarb dla kolekcjonerów i miłośników unikalnych odmian pomidorów. Nasiona zostały przysłane do nas z Hiszpanii w ramach programu ochrony lokalnych tradycyjnych odmian. Rośliny osiągają wysokość około 1,2-1,3 metra w gruncie.

Krzaki są silne, o mocnych łodygach i gęstym ulistnieniu, które skutecznie chroni owoce przed słońcem i szkodnikami, zapewniając optymalne warunki dojrzewania. Owoce są piękne, wyrównane, okrągłe, o masie od 200 do 300 gramów. Miąższ mięsisty, soczysty, z gęstym środkiem, niezbyt wodnisty. Dobrze trzymają kształt po pokrojeniu. Idealne do spożycia na surowo, a także do sałatek i sosów.

CECHY ODMIANY

Smak — intensywny, wyrazisty i zrównoważony, z wyczuwalną słodyczą i lekką kwaskowatością. Nawet na różnych etapach dojrzałości pomidory zachowują doskonałe walory smakowe. Ocena degustacyjna: 5+ punktów. Kolor owoców — wyjątkowy i zapadający w pamięć: głęboka czerwień z czernią i zielono-brązowe ramiona. Ten efektowny wygląd sprawia, że odmiana wyróżnia się na grządce. Wszystkie owoce dobrze ukryte w liściach — chronione przed przegrzaniem i przesuszeniem.

Uprawiamy tę odmianę w naszym ogrodzie już od kilku sezonów i za każdym razem zachwyca nas swoją niezawodną plennością i doskonałym smakiem. Polecana do uprawy w gruncie, zarówno dla kolekcjonerów, jak i rolników specjalizujących się w rzadkich i wysokiej jakości odmianach pomidorów.