RÓŻOWE ZŁOTO (ROSE GOLD). Efektowna autorska odmiana wyhodowana przez Sofię Saakovą w wyniku skrzyżowania odmian Chupa Chups i Apricot Confiture. W 2024 roku znajdowała się na etapie stabilizacji F5 i już wykazywała bardzo wysoką jednorodność roślin. Jest to jedna z najbardziej spektakularnych dwukolorowych odmian w kolekcji, łącząca niezwykle efektowne wybarwienie owoców, wysoką plenność oraz bogaty owocowy smak. Średnio późna odmiana o nieograniczonym wzroście i silnym, dobrze rozwiniętym krzewie. W gruncie osiąga około 1,5 m wysokości, tworząc mocne pędy i duże grona owoców.

Na każdym gronie dojrzewa 4-5 wyrównanych owoców o masie 200-300 g. Odmiana wyróżnia się stabilnym owocowaniem i wysoką wydajnością. Podstawowa barwa owoców jest złocistożółta z ciepłymi morelowo-pomarańczowymi odcieniami, które pokrywa intensywny malinoworóżowy rumieniec obejmujący niemal całą powierzchnię owocu. Tak niezwykła paleta barw sprawia, że każdy pomidor przypomina drogocenny kamień.

Owoce są duże, zaokrąglone, sercowate, gładkie, bardzo atrakcyjne i wyrównane. Skórka jest cienka, lecz wytrzymała, skutecznie chroni owoce przed pękaniem i pozostaje niemal niewyczuwalna podczas jedzenia. Po przekrojeniu ukazuje się zwarty, mięsisty miąższ z grubymi soczystymi ściankami i niewielkimi komorami nasiennymi wypełnionymi aromatycznym galaretowatym miąższem. Nasion jest niewiele, dlatego większość owocu stanowi delikatny, maślany miąższ.

WALORY SMAKOWE

Smak jest bogaty, harmonijny i bardzo wyrazisty. Intensywna owocowa słodycz doskonale współgra z lekką orzeźwiającą kwasowością, tworząc wyjątkowy deserowy bukiet smakowy. Miąższ jest soczysty, aromatyczny, zwarty, a jednocześnie delikatny, z przyjemnym owocowym aromatem i długim posmakiem. Odmiana szczególnie przypadnie do gustu miłośnikom niezwykłych pomidorów dwukolorowych o bogatym smaku. Owoce doskonale nadają się do spożycia na świeżo, sałatek, półmisków warzywnych, a także do przygotowywania soków i domowych sosów.

Dzięki efektownemu wybarwieniu stanowią prawdziwą ozdobę każdego stołu. Różowe Złoto to jedna z najpiękniejszych autorskich odmian Sofii Saakovej. Łączy wysoką plenność, duże owoce o wyjątkowym złocisto-malinowym wybarwieniu, zwarty aromatyczny miąższ oraz bogaty owocowo-deserowy smak. Odmiana w pełni zasługuje na swoją nazwę i naprawdę wygląda jak drogocenne różowe złoto w kolekcji pomidorów.