YELLOWSTONE. Pomidor polowy z Bułgarii. Efektowna, wielkoowocowa odmiana przeznaczona do uprawy w gruncie, ceniona za stabilne plonowanie i intensywny wygląd. Roślina typu indeterminant o silnym, nieprzerwanym wzroście, tworzy mocną łodygę i gęste ulistnienie, dlatego wymaga podwiązywania do podpór oraz formowania. W warunkach polowych wysokość krzewu może osiągać 1,8–2 m, zachowując dobrą odporność na główne choroby pomidorów i wahania pogody.

Owoce są duże, lekko spłaszczone i delikatnie żebrowane, o intensywnie żółtej barwie z lekkim bursztynowym połyskiem. Średnia masa wynosi 100-250 g, a przy starannej pielęgnacji niektóre okazy mogą być jeszcze większe. Miąższ jest mięsisty, delikatny, o charakterystycznym słodkawym smaku z lekką owocową nutą, dzięki czemu doskonale nadaje się do świeżych sałatek, kanapek i letnich przekąsek. Podczas obróbki cieplnej pomidory zachowują swój słoneczny kolor i kształt, dlatego są idealne do pieczenia, sosów i konserwowania w cząstkach.

Odmiana wyróżnia się wysokim plonowaniem przez cały sezon: zawiązuje owoce aż do pierwszych przymrozków, a pomidory dojrzewają równomiernie. „Yellowstone” dobrze znosi krótkotrwałe ochłodzenia, jest stosunkowo odporny na pękanie i łatwo dostosowuje się do różnych typów gleby, co czyni go doskonałym wyborem do ogrodów przydomowych i gospodarstw rolnych.