|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
APUS ATOMIC (ATOMIC SUNSET). Soi originar din Statele Unite ale Americii. O varietate nouă, de sezon mediu, cu o combinație de culori frumoasă și foarte rară. A fost creată de cunoscutul ameliorator californian Brad Gates, prin încrucișarea soiurilor Brad’s Atomic Grape × Orange Roma. Poate fi cultivată atât în câmp deschis, cât și în seră. Plantă de sezon mediu, determinată, de talie medie, cu o înălțime de 50-100 cm.
Tulpinile sunt subțiri, asemănătoare unor liane, cu numeroase ciorchini florali, fiecare formând 5-7 fructe alungite, de tip prună. Fructele cântăresc în medie 20-30 g, unele ajungând până la 60 g. Sunt dense, cu pereți subțiri, dar fermi. La maturitate, capătă o culoare galben-portocalie intensă, cu o ușoară pigmentare antocianică închisă pe umeri. În secțiune, pulpa este galben-deschisă.
GUSTUL ȘI PULPA
Pulpa este suculentă, dulce și are o ușoară aromă fructată. Soiul este foarte productiv și potrivit pentru salate, garnituri și conservare. Datorită genelor moștenite de la celebrul Brad’s Atomic Grape, fructele au un aspect neobișnuit și spectaculos. La maturitate deplină, gustul devine bogat, dulce și intens, cu note fructate ușoare. Roșiile sunt foarte suculente și se topesc literalmente în gură.
Arată minunat în borcane și nu crapă. O particularitate interesantă este că, cu cât fructele rămân mai mult timp pe plantă, cu atât gustul devine mai intens și mai dulce. Dacă un fruct pare lipsit de gust, merită lăsat să se coacă mai mult — la maturitate deplină vă poate surprinde plăcut prin dulceața sa excelentă.