|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
FRUNZĂ DE CARTOF BUTTERWORTH (BUTTERWORTH'S POTATO LEAF), SUA. Soi de tomate de sezon mijlociu, înalt și foarte productiv, cu creștere nedeterminată. Se remarcă prin rezistență ridicată la boli și producții stabile chiar și în câmp deschis. Plantele ating aproximativ 1,5 m înălțime. Tufele sunt viguroase, cu tulpini puternice și frunze mari de tip cartof, un semn al dezvoltării excelente și al vigorii plantei. Semințele originale ale acestui soi au fost achiziționate din Germania. Fructificarea are loc în valuri, iar recolta este abundentă. Fructele sunt uniforme ca mărime, în general mari, cu o greutate de 350–500 g, iar uneori pot ajunge până la 600 g.
Fructele sunt rotunde sau ușor turtite, cu nervuri slab pronunțate și umeri rotunjiți, caracteristici. La exemplarele foarte mari pot apărea ușoare deformări, fără a afecta calitatea comercială sau gustul. Pulpa este foarte densă, cărnoasă și moderat suculentă, cu o nuanță roz-roșiatică în partea centrală. Fructele sunt pluriloculare și conțin puține semințe. Gustul este excepțional: intens, foarte dulce, aromat, cu un postgust pronunțat de roșie. Datorită conținutului ridicat de substanță uscată, soiul este excelent atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru prepararea sosurilor și a pastei de tomate.