DELICIU DE CIOCOLATĂ (CHOCOLATE DELIGHT). O remarcabilă creație a Sofiei Saakova, care încă din generația F6 (2025), aflată în proces de stabilizare, a demonstrat o uniformitate excelentă și calități gustative excepționale. Deși pot apărea mici variații, specifice liniilor noi de ameliorare, acest soi și-a câștigat deja reputația unuia dintre cele mai frumoase și mai gustoase soiuri de tomate cu fructe de culoare ciocolatie. Fructele mari în formă de inimă, coloritul neobișnuit și gustul bogat de desert îl transformă într-o adevărată perlă a colecției autoarei.

Soi de sezon mijlociu, cu creștere nedeterminată și tufă viguroasă, bine dezvoltată. În câmp deschis plantele ating aproximativ 1,5 m înălțime, iar în seră pot depăși 1,8 m. Tulpinile puternice susțin cu ușurință fructele mari, asigurând o producție constantă pe tot parcursul sezonului. Fructele sunt mari, în formă de inimă, cu vârfuri elegante și alungite, deosebit de pronunțate pe etajele superioare. Greutatea medie este de 350-570 g.

Culoarea de bază este un intens brun-ciocolatiu cu nuanțe de cărămidă, peste care pornesc din jurul pedunculului elegante dungi verde-smarald, creând un contrast spectaculos și făcând fiecare fruct unic. Coaja este subțire și delicată, dar suficient de rezistentă pentru a păstra aspectul comercial impecabil al fructelor. În secțiune se dezvăluie o pulpă extrem de suculentă, în nuanțe superbe de ciocolatiu-purpuriu, cu o textură untoasă.

CALITĂȚI GUSTATIVE

Gustul este bogat, profund și perfect echilibrat. Dulceața pronunțată domină armonios, iar o ușoară aciditate răcoritoare evidențiază complexitatea notelor fructate și condimentate. Pulpa este foarte suculentă, fină, untoasă și literalmente se topește în gură, lăsând un postgust lung și dulce, însoțit de aroma intensă a unei roșii perfect coapte. Datorită calităților sale gustative excepționale, acest soi este considerat unul dintre cele mai bune dintre noile tomate cu fructe ciocolatii. Fructele sunt ideale pentru consum în stare proaspătă, salate, platouri de legume, degustări gastronomice, precum și pentru prepararea sucurilor și sosurilor.

Camerele seminale sunt mici, astfel încât cea mai mare parte a fructului este alcătuită din pulpă fină, aromată și bogată în zaharuri naturale. Dimensiunea impresionantă, coloritul neobișnuit și pulpa extrem de suculentă transformă aceste tomate într-o adevărată delicatesă a verii. Deliciu de Ciocolată este una dintre cele mai promițătoare creații ale Sofiei Saakova. Inimile mari de culoare ciocolatie-cărămizie cu dungi verde-smarald, pulpa untoasă, gustul intens dulce și aroma bogată fac din acest soi o adevărată bijuterie a oricărei colecții.