ШОКОЛАДНИЙ ЗАХВАТ (CHOCOLATE DELIGHT). Авторський сорт селекції Софії Саакової, який у 2024 році перебував на стадії стабілізації F6. Уже демонструє високу однорідність, хоча окремі рослини ще можуть проявляти незначні сортові розщеплення. Один із найефектніших шоколадноплідних сортів колекції, який підкорює незвичайним забарвленням, великими серцеподібними плодами та чудовим десертним смаком. Середньостиглий індетермінантний сорт. У відкритому ґрунті кущ досягає близько 1,5 м заввишки, формує міцні стебла та стабільно зав'язує великі плоди.

Урожайність висока. Плоди великі, серцеподібні з красивими витягнутими носиками, особливо на верхніх китицях. Середня маса становить 250–350 г, окремі томати можуть досягати 500 г і більше. Основне забарвлення шоколадно-цегляне із зеленими смугами, що розходяться від плодоніжки, надаючи плодам особливої декоративності. У розрізі м'якоть насиченого пурпурово-шоколадного кольору, щільна, масляниста й дуже соковита. Насіннєві камери невеликі, більшу частину плода займає ніжна м'ясиста м'якоть із виразним ароматом.

СМАКОВІ ЯКОСТІ

Смак насичений, гармонійний і десертний. Виразна природна солодкість доповнюється легкою освіжаючою кислинкою, а багатий томатний аромат робить цей сорт особливо привабливим для гурманів. М'якоть буквально тане в роті, залишаючи довгий приємний післясмак. Плоди чудово підходять для свіжих салатів, овочевих нарізок, дегустацій та приготування домашніх соусів. Шоколадний Світанок — один із найкрасивіших авторських сортів Софії Саакової, який поєднує великі шоколадні серця, високу врожайність, розкішне забарвлення та винятково солодкий смак із легкою кислинкою.