|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
PIATRĂ PREȚIOASĂ (RED TOPPED GEM). Un soi de colecție extrem de rar, cel mai probabil de origine rusească, ajuns în colecțiile pasionaților doar prin schimbul unor cantități mici de semințe. Soi de sezon mijlociu, foarte productiv, cu fructe spectaculoase în trei culori, ce amintesc de o piatră prețioasă. Îmbină un aspect decorativ deosebit, o vigoare excelentă și un gust remarcabil. Planta este nedeterminată, viguroasă, cu creștere puternică și rezistență ridicată la principalele boli ale tomatelor. Leagă fructe continuu pe tot parcursul sezonului, până la primele înghețuri.
Ciorchinii sunt simpli, cu 5–7 fructe fiecare. Tomatele sunt rotunde, uniforme, cântărind 120–150 g, cu un aspect comercial excelent. Culoarea de bază este galben-aurie, peste care apare un obraj roșiatic-portocaliu, iar la maturitate deplină partea superioară capătă o nuanță caracteristică roz-roșiatică. În secțiune, pulpa este bicoloră: galben-portocaliu intens cu un centru marmorat roz-roșu. Spre sfârșitul sezonului fructele ating intensitatea maximă a culorii și cel mai ridicat conținut de zahăr. Soi cu utilizare universală, excelent pentru consum în stare proaspătă, salate și platouri de legume.
CALITĂȚI GUSTATIVE
Pulpa este foarte suculentă, fragedă și cărnoasă, cu o aromă bogată de fructe, care se intensifică în momentul tăierii. Gustul este armonios, dulce, cu aciditate minimă, iar în a doua jumătate a sezonului dulceața devine aproape asemănătoare mierii. Datorită conținutului foarte ridicat de zaharuri naturale, fructele complet coapte pot crăpa, caracteristică întâlnită la multe dintre cele mai dulci soiuri. Tocmai dulceața excepțională, coloritul exotic în trei culori și aroma intens fructată fac din Piatră Prețioasă o adevărată comoară pentru colecționari și gurmanzi.