|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
INIMĂ ROȘIE (ALENO SARTSE). Soi bulgăresc cu creștere nedeterminată, foarte productiv și de sezon mijlociu, care necesită un conținut suficient de calciu în sol. Plantele sunt viguroase, cu frunziș moderat, formând numeroși lăstari ramificați de grosime medie, capabili să susțină fără dificultate recolta abundentă. Inflorescențele apar la fiecare 2-3 frunze, asigurând o fructificare îndelungată și constantă. În câmp deschis, plantele depășesc cu ușurință 2 m înălțime, necesitând susținere solidă și legare regulată.
Primele fructe coapte apar deja în perioada 20-22 iulie, un termen foarte bun pentru un soi cu fructe mari. Tomatele sunt impresionante, cântărind 300-700 g, de culoare roșu intens și cu o formă frumoasă de inimă. Pentru a aprecia pe deplin calitățile gustative, este recomandată recoltarea doar la maturitate biologică completă: chiar dacă fructele devin roșii mai devreme, aroma și dulceața maximă se dezvoltă abia după coacerea completă. Pulpa este extrem de cărnoasă, cu multe loji seminale, densă și totodată fragedă, acoperită de o pieliță foarte subțire și delicată.
Gustul este armonios, cu un echilibru excelent între dulceață și aciditatea plăcută specifică tomatelor, completat de un parfum intens de tomate bine coapte. Fructele nu crapă, suportă bine transportul și își păstrează mult timp aspectul comercial după recoltare. Conțin suficiente semințe pentru înmulțirea ulterioară. În sezonul 2023, acest soi s-a remarcat ca unul dintre marii favoriți, confirmând în repetate rânduri atât productivitatea ridicată, cât și calitatea excepțională a fructelor.