|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
SERGENT PASCAL. Soi de autor creat de amelioratorul amator N. V. Zhegalin, obținut prin încrucișarea a două soiuri legendare – Sgt. Pepper's și Pascal de Picardie. Soi de sezon mediu, foarte productiv, care a moștenit cele mai bune calități ale părinților săi: forma neobișnuită a fructelor, coloritul spectaculos și un gust excelent de desert. Planta este nedeterminată, atingând aproximativ 1,5 m în câmp deschis, viguroasă, bine îmbrăcată în frunze, cu frunze subțiri și ușor căzute. Leagă constant fructe pe tot parcursul sezonului.
Fructele sunt mari, de 250–270 g, cu o frumoasă formă alungită de inimă, care combină silueta inimii soiului Sgt. Pepper's cu forma pruniformă alungită a lui Pascal de Picardie. Culoarea de bază este roz intens, iar umerii sunt acoperiți de un antocian albastru-violet pronunțat, a cărui intensitate depinde de lumina solară. Roșiile sunt dense, cărnoase, fără umeri verzi și fără fibre dure, se transportă bine și au un aspect comercial excelent. Productivitatea este constant ridicată.
CALITĂȚI GUSTATIVE
Pulpa este foarte densă, suculentă, fină și cărnoasă, aproape fără fibre, cu puține semințe. Gustul este bogat, armonios, foarte dulce, cu note fructate și condimentate și o aromă intensă de roșie. Combinația dintre forma neobișnuită, coloritul cu antocian și gustul remarcabil face din Sergeant Pascal unul dintre cele mai interesante soiuri moderne. Ideal pentru salate proaspete, aperitive, caprese, platouri de legume și gătit acasă. Soiul merită cele mai înalte aprecieri pentru frumusețe, gust și productivitate.