|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
CĂPȘUNĂ GERMANĂ GALBENĂ (STRAWBERRY GERMAN YELLOW). Acest soi de tomate este o adevărată relicvă de familie, cultivată încă de la începutul secolului al XX-lea (din 1900). Este un soi înalt, de sezon mijlociu și foarte productiv. În câmp deschis, plantele ating aproximativ 1,8 m înălțime și formează tufe viguroase, care necesită palisare și copilit. Fructele au o formă caracteristică de inimă, dar fără vârful ascuțit pronunțat. Coloritul este deosebit de atractiv – un portocaliu-galben intens atât la exterior, cât și în interior. Pulpa este densă, cărnoasă, suculentă, multicamerală și conține puține semințe. Greutatea medie a fructelor este de 150–400 g, iar unele exemplare pot fi chiar mai mari.
Gustul este bogat și armonios: dulce, cu o ușoară aciditate și o aromă plăcută, ceea ce face ca aceste roșii să fie ideale pentru consumul în stare proaspătă. Datorită consistenței dense, fructele sunt excelente nu doar pentru salate, ci și pentru prepararea sucurilor, sosurilor și pastei de tomate. Un avantaj important al acestui soi este capacitatea excelentă de păstrare – fructele recoltate își mențin prospețimea și aspectul comercial pentru o perioadă îndelungată, fiind potrivite atât pentru consumul propriu, cât și pentru comercializare. Se recomandă cultivarea în câmp deschis, dar oferă rezultate excelente și în sere sau sol