|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
FANTOMA CASTELULUI (THE CASTLE GHOST). O noutate de selecție a Sofiei Saakova, provenită din familia soiului „Fericirea Sofiei”. Soi nedeterminat, de mijloc de sezon, cu o perioadă lungă de fructificare. Planta este viguroasă și puternică, atingând aproximativ 2 m înălțime în câmp deschis și având frunze mari. Soiul se remarcă printr-o productivitate bună și o perioadă îndelungată de fructificare.
Fructele au o formă neobișnuită, de inimă lată, cu un vârf bine conturat, fiind întâlnite și exemplare mai alungite. Fructele mari cântăresc aproximativ 450–700 g, dar apar și fructe de 200–400 g. Coloritul este complex și stratificat: în partea superioară a fructului se formează o pigmentație antocianică densă, de culoare violet-cerneală, care se extinde spre laterale, unde se combină cu dungi verzi-smarald, roșii și verzi.
Pulpa este intens colorată și tricoloră, cu nuanțe de roșu, verde și bronz. Este foarte suculentă și delicată, iar coaja subțire este aproape imperceptibilă la degustare. Gustul este bogat, fructat și ușor condimentat, cu o dulceață pronunțată și o ușoară aciditate. Datorită cantității mari de suc, fructele complet coapte se recomandă a fi consumate la scurt timp după recoltarea de pe plantă.