|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
TRUFĂ ALBASTRĂ (BLUE TRUFFLE / TRUFA AZUL). Un soi de tomate cu creștere nedeterminată, de sezon mijlociu și foarte productiv, remarcat prin vigoarea deosebită și sănătatea excelentă a plantelor. Plantele dezvoltă tulpini groase și puternice, precum și un frunziș dens, care protejează eficient fructele împotriva arsurilor solare. Fructele sunt de mărime medie, cântărind 130–260 g, au o formă originală de pară cu nervuri bine pronunțate și o culoare spectaculoasă bordo închis, cu umeri și părți laterale albăstrui datorită conținutului ridicat de antociani. Coaja are o culoare intensă și un luciu atrăgător.
Pulpa este cărnoasă, suculentă, cu un gust armonios, dulce și o aromă fructată plăcută. Soiul este ideal pentru prepararea pastei de tomate de casă, a sosurilor dense, precum și pentru murare și conservare. Fructele sunt foarte ferme, rezistă excelent la depozitare și transport pe distanțe lungi fără a-și pierde calitatea. Semințele originale au fost achiziționate de la un cunoscut colecționar din SUA. Fără îndoială, este un soi extrem de productiv și spectaculos.