|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
КОРНО ДИ ТОРО КРАСНЫЙ (CORNO DI TORO ROSSO). Знаменитый итальянский сорт сладкого перца, название переводится как «красный бычий рог». Это один из самых популярных длинноплодных перцев Средиземноморья, ценящийся за насыщенный вкус и универсальность в кулинарии. Плоды узкоконической, вытянутой формы, изящно изогнутые, напоминают рог. Длина достигает до 20 см, диаметр — 5-6 см. Стенки сравнительно тонкие — около 0,5-0,6 см, при этом мякоть остаётся сочной и ароматной. В технической спелости плоды зелёные, в биологической — насыщенно-красные, блестящие.
Растение мощное, хорошо адаптируется к различным условиям выращивания. Сорт можно успешно выращивать как в открытом, так и в защищённом грунте. Отличается стабильным плодоношением и хорошей отдачей урожая. Вкус сладкий, мягкий, без резкой горечи. Благодаря вытянутой форме и сочной текстуре сорт идеально подходит для запекания на гриле, фарширования, приготовления лечо, соусо. Также отлично подходит для консервирования, заморозки и употребления в свежем виде. Классика, сочетающая элегантную форму и насыщенный цвет и универсальное применение на кухне.