БЕШЕНЫЙ ВЕНИК (MAD BROOM). Оригинальный высокоурожайный сорт из коллекции Людмилы Кодзасовой (Латвия), получивший своё название благодаря необычным огромным кистям, направленным вверх и действительно напоминающим перевёрнутые веники. Это один из самых эффектных многоплодных сортов, сочетающий мощный рост, исключительную урожайность и красивые выровненные плоды универсального назначения. Среднеспелый индетерминантный сорт с очень мощным кустом. В открытом грунте растение достигает около 2 м высоты, формируя толстые крепкие стебли и хорошо развитую корневую систему.

Куст сильный, стройный, неприхотливый в выращивании и на протяжении всего сезона непрерывно образует новые сложные многоплодные кисти, вертикально поднимающиеся над листьями. Плоды выровненные, округло-сливовидной формы с аккуратным заострённым носиком, массой 120-160 г. Практически все томаты одинакового размера, что придаёт кистям особенно декоративный вид. Основная окраска насыщенно ярко-красная, поверхность гладкая, блестящая, без зелёных плечиков и склонности к растрескиванию.

Благодаря своей форме и плотности плоды великолепно подходят для цельноплодного консервирования. На разрезе открывается плотная, сочная мякоть с двумя небольшими семенными камерами и толстыми мясистыми стенками. Плоды хорошо сохраняют форму после нарезки, обладают превосходной консистенцией и высокими товарными качествами. Они отлично подходят для цельноплодного консервирования, засолки, приготовления салатов, овощных нарезок и домашних соусов.

ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА

Вкус насыщенный, гармоничный и очень приятный. Выраженная природная сладость значительно преобладает над лёгкой освежающей кислинкой, а тонкие пряные нотки придают плодам особую выразительность. Мякоть сочная, ароматная и мясистая, благодаря чему сорт одинаково хорош как для свежего потребления, так и для домашней переработки. Благодаря одинаковому размеру, плотной структуре и отличной лёжкости плоды хорошо переносят транспортировку и долго сохраняют привлекательный внешний вид.

Бешёный Веник — один из самых оригинальных сортов коллекции Людмилы Кодзасовой. Мощный куст, огромные многоплодные кисти, красивые калиброванные плоды и высокая урожайность делают его превосходным выбором для тех, кто ищет не только красивый, но и исключительно продуктивный томат с отличными вкусовыми качествами.