|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
ПУРПЛ СМАДЖ ГОЛД (PURPLE SMUDGE GOLD). Среднеранний коллекционный американский сорт сладкого перца. Отличается необычной окраской и декоративностью, благодаря чему одинаково хорош как для употребления в пищу, так и для украшения огорода. На ранней стадии созревания плоды имеют нежный молочно-белый оттенок с кремовым налётом. Затем на поверхности начинают проявляться фиолетовые мазки и полосы с антоциановым «чернильным» отливом, что делает кусты особенно эффектными.
В полной биологической спелости перцы приобретают насыщенный тёмно-жёлтый цвет с характерными антоциановыми тенями. Кусты компактные, высотой 50-60 см, хорошо облиственные, что обеспечивает защиту плодов от солнечных ожогов. Плоды кубовидные, правильной формы, массой 150-200 г. Стенки толстые (6-8 мм), сочные и мясистые. Вкус сладкий, с ярко выраженным ароматом, что делает сорт универсальным в кулинарии.
Перцы прекрасно подходят для употребления в свежем виде (особенно в салатах), для фаршировки, запекания, а также для зимних заготовок — консервации, заморозки и маринования. Благодаря плотным стенкам сохраняют форму и вкус даже после термической обработки. Сорт ценится огородниками за декоративность, стабильную урожайность и высокие вкусовые качества.