|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
PURPLE SMUDGE GOLD (ПУРПЛ СМАДЖ ГОЛД). Середньоранній колекційний американський сорт солодкого перцю. Відрізняється незвичайним забарвленням і декоративністю, завдяки чому однаково гарний як для споживання у свіжому вигляді, так і для прикрашання городу. На ранній стадії дозрівання плоди мають ніжний молочно-білий відтінок із кремовим нальотом. Згодом на поверхні з’являються фіолетові мазки та смужки з антоціановим «чорнильним» відливом, що робить кущі особливо ефектними.
У повній біологічній стиглості перці набувають насиченого темно-жовтого кольору з характерними антоціановими відтінками. Кущі компактні, висотою 50-60 см, добре облиствлені, що захищає плоди від сонячних опіків. Плоди кубоподібні, правильної форми, масою 150-200 г. Стінки товсті (6-8 мм), соковиті та м’ясисті. Смак солодкий, із вираженим ароматом, завдяки чому сорт універсальний у кулінарії.
Перці чудово підходять для вживання у свіжому вигляді (особливо в салатах), для фарширування, запікання, а також для зимових заготовок — консервації, заморожування та маринування. Завдяки щільним стінкам добре зберігають форму й смак навіть після термічної обробки. Сорт цінується городниками за декоративність, стабільну врожайність і високі смакові якості.