|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ЖЕРЕБЕЦ ВОРОНОЙ (STALLONE NERO). Среднеспелый сорт старой итальянской селекции, который сочетает необычную внешность с выразительным вкусом. Растения мощные, высокорослые, даже в открытом грунте могут достигать около 2 м. Сорт хорошо завязывает плоды даже в условиях сильной жары, не сбрасывая завязи. Интересная особенность — на одном кусте могут одновременно формироваться плоды двух разных типов, что характерно для некоторых старых итальянских сортов. Основная часть урожая представлена длинными перцевидными томатами с небольшими частыми рёбрами.
Наряду с ними встречаются более причудливые плоды — широкие, сплюснутые с боков и сильно ребристые, напоминающие крупную сливу. Окраска у зрелых томатов насыщенная шоколадно-бордовая, а масса отдельных плодов превышает 300 г. Цветочная кисть простая, обычно завязывает по 3–4 плода. Мякоть красно-коричневая, плотная, почти без семян, с насыщенным сладким вкусом и классическим томатным ароматом. Кожица прочная, благодаря чему плоды хорошо сохраняются и не склонны к растрескиванию. Из томатов получается густой сок с минимальной кислинкой, сладковатым вкусом.
Благодаря своим качествам сорт используют для приготовления соусов и томатной пасты, а также для консервирования, вяления и употребления в свежем виде. Для выращивания подходит стандартный уход за высокорослыми томатами: регулярный полив, своевременные подкормки, подвязка и защита растений от болезней и вредителей. Сорт особенно интересен для тех, кто ценит старинные итальянские разновидности с необычной формой плодов, высокой жаростойкостью, плотной мясистой мякотью и насыщенным сладким вкусом.