ВІРМЕНСЬКИЙ (ARMENIAN). Сорт з Вірменії, представлений у щорічнику «Зберігачі насіння» у 1991 році. Великі плоди, в середньому +/- 300 грамів, найбільші можуть досягати кілограма. Тип біфштекс, загалом округлі, сплюснуті та ребристі у верхній частині, іноді мають злегка серцеподібну форму. У кистях формується від 3 до 4 плодів. Заглиблення біля плодоніжки широке й глибоке, рубець у місці цвітіння — нерівний, загалом хвилястий.

Окраска двоколірна — оранжево-жовта з червоними прожилками. М’якоть жовта з червоними вкрапленнями, з малою кількістю насіння, солодкого смаку, але більш вираженого, ніж у інших біколорів. Середньостиглий, чудовий і улюблений багатьма сорт. Форма плоду — округло-приплюснута. Кущ у відкритому ґрунті досягає 1,5 м, міцний, стебла сильні, в кисті 3-5 плодів вагою до 500 г.

Урожайний, плодоносить весь сезон аж до заморозків. Останні плоди дещо менші, ніж ті, що з перших кистей. Високорослий, середньостиглий, високоврожайний сорт, стійкий до високих температур і нестачі поливу. Плоди великі, рожево-оранжеві, гарні, з досить товстою шкіркою. Із кінця серпня, як і в багатьох двоколірних сортів, забарвлення плодів ззовні й усередині поступово змінюється на більш червоне.

ОСОБЛИВОСТІ СОРТУ

Дуже соковитий, м’ясистий, багатокамерний, ніжний, маслянистий, солодкий і надзвичайно смачний. Справжній фрукт, і не інакше! Такий сорт потрібно садити для власного задоволення. У сезонах 2018 та 2019 років плоди були дещо менші, ніж у 2017 році, зате врожайність була вищою. А смак, як завжди, — відмінний. Спробувавши цей сорт один раз, ви назавжди залишите його у своїй колекції.

Жовто-оранжеве забарвлення м’якоті свідчить про підвищений вміст β-каротину, що, як стверджують лікарі, сприяє профілактиці онкологічних та інших захворювань. Тож жовто- й оранжевоплідні сорти — це не лише смачно, а й дуже корисно. Смак — неповторний: дуже соковитий, солодкий, навіть для біколора. М’якоть у розрізі дуже красива, а смак — тане в роті й лишає незабутнє враження! Щиро рекомендуємо всім поціновувачам солодких сортів!

ІНШІ СОРТИ З ВІРМЕНІЇ

Вірменія має багаті традиції вирощування томатів, а її клімат сприяє отриманню плодів із насиченим смаком та доброю текстурою. Ось декілька популярних вірменських сортів:

• Вірменський рожевий — один із найпопулярніших у Вірменії. Великий рожевий томат із соковитою м’якоттю та солодким смаком. Ідеально підходить для салатів та нарізок.

• Вірменський абрикосовий — біколорний сорт із яскраво-жовто-оранжевими плодами, солодкий та ароматний. Використовується як свіжим, так і для консервації.

• Бюраканський — червоний середньостиглий томат із гірських районів Вірменії. Плоди щільні та м’ясисті, ідеальні для переробки й консервації.

• Шенавор — великоплідний червоний томат із приємним кисло-солодким смаком. Підходить для свіжого споживання й соусів.

• Вірменський чорний — темноплідний сорт із насиченим смаком, легкою солодкістю та пікантністю. Округлі плоди з тонкою шкіркою, відмінні для салатів і маринування.

• Вірменський жовтий — яскравий жовтий томат із соковитою та солодкою м’якоттю. Відзначається високою врожайністю та стійкістю до хвороб. Часто використовується в салатах і для декору страв.

• Кнарік — маленький томат, що переважно вирощується на півдні Вірменії. Має солодку соковиту м’якоть, використовується як гарнір і для консервації.

КУПИТИ НАСІННЯ СОРТУ ВІРМЕНСЬКИЙ

Ці сорти томатів є важливою частиною вірменської кухні та культури, вирощуються як для домашнього використання, так і на продаж.