ЕЛЬФ (ELFIN, SPRITE). Цей сорт томата був виведений в Чехії, багатьма він вважається одним із найвдаліших серед фінікових томатів. Передусім — завдяки насиченому солодкому й терпкому смаку. В деяких джерелах може зустрічатися під назвою Sprite. Ранньостиглий сорт із тривалим періодом плодоношення. Кущ досягає 1,6 метра у висоту, відзначається рясним урожаєм, формує як прості, так і складні кисті. Рослина активно формує пасинки на всіх рівнях. Пагони тонкі, але міцні, з подовженими міжвузлями. У кожній кисті — від 10 до 20 плодів насичено-червоного кольору, масою 15-20 г, за формою схожі на краплі.

Сорт холодостійкий, добре підходить для регіонів із прохолодним літом і коротким вегетаційним періодом. Листя нагадує картопляне. У кисті може зав’язуватися до 12 плодів, кожен вагою близько 20 г. Обов’язкові підв’язування й формування куща. Плоди мають дуже щільну структуру, при надкусі приємно хрустять, і при цьому мають відмінний смак. Рівень солодкості може змінюватися залежно від року. Смак приголомшливий, провокативно солодкий, стінки щільні до хрускоту. Не тріскається, плодоносить до заморозків.

АГРОТЕХНІКА:

Томати можна вирощувати в приміщенні, теплиці або у відкритому ґрунті. Оптимальна температура для проростання — від 20 до 25°C, сходи з’являються через 8-14 днів. Ви можете пришвидшити проростання, якщо залишити насіння на ніч у вологій тканині. Висів слід проводити після останніх весняних заморозків. В одні роки плоди були середньосолодкими, в інші — дуже солодкими. Прекрасний як у свіжому вигляді (діти обривають кущ ще до повної стиглості), так і в консервації, сушінні, в’яленні та заморожуванні. Найвища оцінка за всіма параметрами.