НІМЕЦЬКИЙ ГІГАНТ (GERMAN GIANT). Походження невідоме, можливо — німецьке, виходячи з назви. Активний розвиток і поширення сорт отримав у США в середині ХХ століття. Включений до щорічника Seed Savers Yearbook з 1970-х років. Наразі існує дві версії листя (звичайне та картопляне), і невідомо, яка з них є правильною: або це два різні сорти, або результат схрещування.

Сорт середньостиглий, у наших умовах від появи сходів до збору врожаю минає приблизно 105-115 днів. Кущ середньорослий, заввишки до 1,3 м, з потужною, розлогою структурою. Гілки не схильні сильно витягуватись вгору, що полегшує догляд і формування рослини. Листя велике, схоже на картопляне — характерна риса багатьох м’ясистих томатів.

Сорт вирізняється високою врожайністю. Плоди дуже великі, масою в середньому 400–600 г, за належного догляду та родючого ґрунту окремі екземпляри досягають до 1 кг. Форма плодів — плоско-округла, поверхня гладенька з легким ребруванням біля плодоніжки. Колір — насичено темно-рожевий, майже малиновий, особливо ефектний на зрізі.

СМАК І ВІДГУКИ

М’якоть м’ясиста, соковита, з мінімальною кількістю насіння, чудово підходить для свіжого вживання, салатів, соків та соусів. Смак — винятковий: насичений, солодкий, з легкою фруктовою ноткою та вираженим ароматом. Це справжній томат-біфштекс, гідний уваги гурманів.

Сорт здобув широку популярність як серед українських городників, так і серед закордонних шанувальників томатів. На тематичних форумах його часто відзначають за стабільну врожайність, чудовий смак і привабливий зовнішній вигляд. Справедливо вважається одним з найкращих серед великоплідних томатів.