ДІДУСЬ ЕШЛОК (GRANDFATHER ASHLOCK). Старовинний, родинний сорт томата з майже столітньою історією. Походить зі штату Кентуккі (США), де з 1920 року його вирощувала родина Карла Ешлока. Завдяки відомому селекціонеру та ентузіасту старовинних сортів Крейгу Легульє, насіння було збережено та передано для широкого поширення, що дозволило зберегти цей рідкісний спадковий сорт для наступних поколінь.

Сорт індетермінантного типу (висота куща до 1,8 м), середньостиглий, потужний і урожайний. Рослина потребує формування, підв’язування та пасинкування. Кущі міцні, з розвиненою кореневою системою та великим листям картопляного типу насичено-зеленого кольору, яке добре захищає плоди від сонячних опіків. Плоди дуже великі, плоско-округлої форми, вирівняні, щільні, з гладкою блискучою шкіркою.

ОСОБЛИВОСТІ СОРТУ

Колір стиглих томатів — насичено-рожевий з легким малиновим відтінком. М’якоть м’ясиста, помірно соковита, з мінімальною кількістю насіння. Смак — видатний: насичений, солодкий, з фруктовими нотками та легкою пікантною кислинкою. Аромат приємний, яскраво виражений томатно-фруктовий. Середня маса плодів — від 250 до 800 г, при гарному догляді окремі плоди можуть перевищувати 1 кг.

Сорт має високу та стабільну врожайність. Ідеально підходить для споживання у свіжому вигляді, приготування салатів, соків, соусів та паст. Стійкий до основних хвороб томатів, добре зав’язує плоди навіть за умов перепадів температур. Придатний для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в теплицях. Цей сорт стане справжньою окрасою колекції кожного городника, який цінує смак, розмір і історію своїх томатів.