ЛОНГХОРН (LONGHORN), США. Сорт створений селекціонерами компанії J&L Gardens, США. Це томат типу бичаче серце з фантастичним, незвичним забарвленням. Його колір важко описати однозначно — пурпурний із шоколадними відтінками на плечиках, іноді бордовий. Під різним освітленням виглядає по-різному! Плоди мають широку, сплюснуту основу з вираженими серцеподібними гребенями. Деякі плоди мають витягнутішу серцеподібну форму — виглядають особливо привабливо. Від плодоніжки по всій довжині проходять глибокі ребра, що надає плодам витонченості та унікальності.

Вага плодів коливається від 150 до 250 грамів, форма переважно симетрична, серцеподібна. Шкірка — фіолетова, плечики — з зеленим відтінком. М’якуш дуже щільний, м’ясистий, з невеликими камерами, майже без гелю та з мінімальною кількістю насіння. Смак насичений, складний і добре збалансований. Рослина має середню силу росту, тонкі стебла та рідке звичайне листя. Тип росту — індетермінантний. Врожай дозріває приблизно через 70 днів після висадки.

СМАК І БУДОВА ТОМАТА ЛОНГХОРН:

Плоди дуже м’ясисті, з щільною м’якоттю й вибуховим насиченим глибоким томатним смаком. Насіннєвих камер небагато, вони дрібні, в основному одне щільне м’ясо. Присутні і солодкість, і кислинка, але смак настільки збалансований, що одним плодом не наїдаєшся. Попри щільність м’якоті, під час дегустації вона просто тане в роті. Шкірка непомітна, її не відчуваєш.

Дуже смачний сорт! Особливо для тих, кому подобаються пікантні терпкі насичені томати. А який густий сік і соус виходить з цього сорту. Ба більше — він має насичений шоколадно-фіолетовий колір! Дуже рекомендую цей сорт для нарізки в салати (не тече). Повірте, зовнішній вигляд і смак цього томата ви запам’ятаєте надовго.

Кущі середньої міцності й облистяності, до 1,5 метра у відкритому ґрунті, тонкі, але не слабкі, при цьому урожайність висока. Потрібна стійка підв’язка, щоб утримати грона на кущі. Сорт чудово підходить для всіх видів переробки (неймовірно густий сік) або просто для свіжого споживання. Вища оцінка за красу!