15 найнезвичайніших томатів, які повинен виростити кожен колекціонер
Світ томатів налічує десятки тисяч сортів, але лише деякі з них здатні по-справжньому здивувати навіть досвідченого колекціонера. Одні вражають майже чорним забарвленням, інші — величезними плодами вагою понад кілограм, а треті нагадують екзотичні фрукти своїм смаком. Якщо ви хочете виростити справді незвичайні томати, зверніть увагу на ці видатні сорти.
1. Black Beauty (Brad Gates, США).
Один із найтемніших томатів у світі. Майже чорна шкірка завдяки високому вмісту антоціанів приховує насичено-червоний м'якуш із багатим солодким смаком.
2. Fred (Brad Gates, США).
Новинка останніх років. Великі темно-фіолетові плоди з малиновим м'якушем відзначаються чудовим десертним смаком і високою врожайністю.
3. Rebel Starfighter Prime (Dean Slater, США).
Справжній гігант серед антоціанових томатів. Плоди нерідко перевищують 700 г, а солодкий смак робить цей сорт одним із найкращих у своїй категорії.
4. Darth Maul (Marsha Eisenberg, США).
Один із найоригінальніших представників знаменитої серії Star Wars. Красиві смугасті плоди поєднують екзотичне забарвлення та насичений фруктовий смак.
5. Kozula 156 (Anna Jankowska, Польща).
Яскравий біколор із чудовим балансом солодкості та легкої кислинки. Один із найкрасивіших сортів польської селекції.
6. Blue Beauty (Brad Gates, США).
Розкішний біф-томат із темно-синіми плічками та яскраво-червоною м'якоттю. Справжня окраса будь-якої колекції.
7. Lucid Gem (Brad Gates, США).
Один із найвідоміших жовто-фіолетових томатів. Його солодкий смак і незвичайне забарвлення зробили сорт популярним у всьому світі.
8. Pink Berkeley Tie Dye (Brad Gates, США).
Легендарний сорт із рожево-зеленими смугами та чудовим фруктовим смаком. Багато колекціонерів вважають його одним із найсмачніших томатів.
9. Alice's Dream (Zoya & Brad Gates, США).
Ефектний біколор із золотистим м'якушем та антоціановими плічками. Красивий як зовні, так і в розрізі.
10. Captain Lucky (Brad Gates, США).
Великі зелені плоди з бронзово-червоним рум'янцем мають насичений солодкий смак із тропічними нотками.
11. Blue Gold Berries (Brad Gates, США).
Одна з найкрасивіших новинок серед томатів чері. Маленькі золотисті плоди із синіми плічками дуже солодкі й чудово підходять для споживання у свіжому вигляді.
12. White Wonder (Karen Olivier, Канада).
Рідкісний білоплідний сорт із ніжним кремовим м'якушем і м'яким солодким смаком практично без кислинки.
13. Orange Jazz (Fred Hempel, США).
Величезні оранжево-червоні плоди з красивими мармуровими смугами вирізняються чудовим цукристим м'якушем.
14. Black Strawberry (Brad Gates, США).
Один із найпопулярніших антоціанових томатів чері. Дуже солодкі невеликі плоди синьо-бордового кольору достигають довгими китицями.
15. Sergeant Pepper's (Karma Tomatoes, США).
Незвичайний серцеподібний томат із темно-синіми плічками та яскраво-малиновим м'якушем. Сорт поєднує чудовий зовнішній вигляд і насичений смак.
Які сорти стануть класикою майбутнього?
Сучасна селекція розвивається неймовірно швидко. Якщо ще десять років тому незвичайними вважалися зелені або смугасті томати, то сьогодні увагу колекціонерів привертають майже чорні плоди, багатобарвні біфи, серцеподібні антоціанові сорти та карликові рослини з гігантськими плодами.
Саме такі сорти, як Black Beauty, Fred, Rebel Starfighter Prime, Darth Maul, Alice's Dream, Captain Lucky, Orange Jazz та Sergeant Pepper's, уже сьогодні вважаються справжніми перлинами світових колекцій. Багато експертів упевнені, що саме вони через кілька років увійдуть до числа найвідоміших і найзатребуваніших томатів XXI століття.
Якщо ви любите вирощувати незвичайні помідори, хоча б кілька сортів із цього списку обов'язково мають з'явитися у вашій колекції. Кожен із них здатний здивувати не лише своїм зовнішнім виглядом, а й смаком, який назавжди змінює уявлення про те, яким може бути справжній томат.
