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EREMIY. Eine Sorte moldauischer Züchtung, mittelfrüh, großfruchtig, ein Paprika süß der Premiumklasse. Eine ertragreiche Sorte, bekannt für ihre Stabilität, große Früchte und intensiven Geschmack. Die Zeit von der Keimung bis zur technischen Reife beträgt 110-115 Tage, bis zur biologischen Reife etwa 140 Tage. Die Sorte ist auf hohe Erträge ausgelegt und zeichnet sich durch gleichmäßige Reife und hervorragende Marktqualität aus. Die Pflanze ist kompakt, kräftig, 60-70 cm hoch, mit gut entwickelter Blattmasse.
Die Früchte sind im technischen Reifestadium hellgrün und bei voller Reife intensiv rot. Das Fruchtfleisch ist dicht, sehr saftig, knackig, aromatisch und deutlich süß. Die Früchte enthalten bis zu 8,5% Trockensubstanz, bis zu 7% Zucker und einen Vitamin-C-Gehalt von bis zu 130%, was sie besonders wertvoll macht. Die Sorte eignet sich für den Anbau im Freiland sowie in Foliengewächshäusern. Die Pflanze ist kräftig, widerstandsfähig und stark verzweigt, mit hoher Fruchtansatzfähigkeit.
SORTENEIGENSCHAFTEN
Für maximale Leistung benötigt die Sorte intensive Düngung, da sie zum intensiven Anbautyp gehört. Die Früchte sind konisch-prismatisch, gleichmäßig, groß und attraktiv. Das Gewicht liegt bei 250-300 g, die Wandstärke bei 6-7 mm, was sie fleischig und saftig macht. Die Hauptverwendung ist der Frischverzehr, aber dank der dichten Wände eignen sich die Früchte hervorragend zum Füllen, für Salate, zum Backen und Einlegen. Bei guter Pflege erreicht der Ertrag 6-8 kg/m², was die Sorte sowohl für Hobbygärtner als auch für Landwirte attraktiv macht. Sie ist resistent gegen Verticillium-Welke.