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HABANERO AFRICANO (AFRICAN HABANERO). Una variedad temprana y muy productiva de pimiento picante de la especie Capsicum chinense, originaria de África (especialmente распространена en Gambia). Es apta para cultivo tanto en campo abierto como en invernadero, destacándose por su fructificación estable y alto rendimiento. La planta es vigorosa, fuerte y bien ramificada, con una altura de 50-90 cm, capaz de producir varias decenas de frutos por planta. El nivel de picante es de aproximadamente 200.000-400.000 SHU en la escala Scoville.
Los frutos son grandes para el tipo habanero, de hasta 5-6 cm de longitud, ligeramente acanalados, carnosos y con paredes gruesas. En madurez completa adquieren un color rojo intenso. El sabor es rico, dulce-afrutado, con un marcado aroma floral y un picante prolongado que se intensifica gradualmente. La variedad se utiliza ampliamente para salsas picantes, encurtidos y consumo en fresco. Es valorada por sus frutos grandes, su sabor intenso, su aroma y su alta productividad.