|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ХАБАНЕРО АФРИКАНСЬКИЙ (AFRICAN HABANERO). Ранньостиглий високоврожайний сорт гострого перцю виду Capsicum chinense, який походить з Африки (особливо поширений у Гамбії). Підходить для вирощування у відкритому ґрунті та теплицях, відрізняється стабільним плодоношенням і високою продуктивністю. Рослина потужна, міцна, добре розгалужена, заввишки 50-90 см, здатна формувати до декількох десятків плодів на кущі. Пекучість становить близько 200 000-400 000 одиниць за шкалою Сковілла (SHU).
Плоди великі для типу хабанеро, завдовжки до 5-6 см, ребристі, м'ясисті, з товстими стінками, у стадії повної стиглості забарвлюються в насичено-червоний колір. Смак яскравий, солодкувато-фруктовий, з вираженим квітковим ароматом і тривалою, наростаючою гостротою. Сорт широко використовується для приготування гострих соусів, маринування, а також у свіжому вигляді. Цінується за великі плоди, насичений смак, аромат і високу врожайність.