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CHOCOLATE BÁLTICO (BALTIC CHOCOLATE). Semillas de la colección de Natalia Ananyeva. Variedad alta de media temporada, que alcanza aproximadamente 1,8 m de altura. Las plantas son vigorosas, resistentes y muy productivas. Los frutos son de forma acorazonada alargada, con una coloración realmente impresionante. La gama principal es chocolate-esmeralda, con una fuerte presencia de antocianinas y trazos rojos. Dependiendo de la luz, se pueden observar matices verdes, azules, rosados, dorados y chocolate. La coloración es compleja, rayada y elegante — la variedad parece una obra de arte.
El peso medio de los frutos es de 150-200 g, en algunos casos hasta 250 g. La piel es fina pero resistente, no propensa al agrietamiento. Los tomates son uniformes, bien formados y muy decorativos. En el corte, la pulpa es de color esmeralda con una «corbata» rojiza en el centro. La textura es densa, carnosa y jugosa, con una característica estructura ligeramente «quebradiza». El sabor es intenso, muy dulce, con un aroma afrutado marcado y un equilibrio perfecto entre dulzura y una ligera acidez. Variedad con las máximas valoraciones por: aspecto, rendimiento, sabor y textura. Una auténtica joya de colección para los amantes de colores complejos.