NOISETTE MAGIQUE (MAGIC NUT). Une remarquable nouveauté créée par le sélectionneur ukrainien Oleksii Kulyk dans le cadre de sa série « Mon Ukraine ». Sa coloration exceptionnelle, ses petits fruits décoratifs et son intense saveur fruitée en font une véritable découverte pour les collectionneurs. Chaque grappe semble ornée de petites décorations multicolores, tandis que les fruits séduisent autant par leur beauté que par leurs remarquables qualités gustatives. Variété de mi-saison à croissance indéterminée, dotée d'une plante vigoureuse et bien feuillée.

En pleine terre, la plante atteint environ 1,4 m de hauteur. Son large feuillage protège efficacement les fruits contre le soleil. La variété se distingue par son excellente productivité et sa longue période de fructification, produisant de nombreuses grappes sur toute la hauteur de la plante. Les magnifiques grappes portent chacune 7 à 8 fruits de 50 à 70 g. Les tomates présentent principalement une forme ovoïde allongée, bien que quelques fruits plus arrondis et légèrement aplatis puissent apparaître, ce qui constitue une caractéristique naturelle de la variété. Leur coloration est particulièrement complexe et spectaculaire.

Le fond pourpre est parcouru de rayures vert émeraude et rouges qui créent un motif multicolore unique. À pleine maturité, les fruits prennent une profonde teinte pourpre, sans épaules vertes et avec une excellente résistance à l'éclatement. Leur surface lisse et leur forme régulière assurent une présentation remarquable. À la coupe apparaît une magnifique chair bicolore comportant 3 à 4 petites loges à graines. Les parois sont épaisses, charnues et très juteuses. La peau est ferme mais si fine qu'elle est presque imperceptible à la dégustation.

QUALITÉS GUSTATIVES

La saveur est riche, harmonieuse et particulièrement parfumée. Une intense douceur fruitée s'associe à de délicates notes épicées pour créer un véritable bouquet de dessert. La chair est très juteuse, tendre et parfumée, littéralement remplie d'un jus sucré. Pour profiter pleinement de toutes ses qualités gustatives, il est conseillé de récolter les fruits uniquement à parfaite maturité, lorsqu'ils prennent leur coloration pourpre caractéristique. Ils sont parfaits pour les salades fraîches, les plateaux décoratifs de légumes, les dégustations gastronomiques et les conserves de fruits entiers.

Grâce à leur petite taille et à leur superbe coloration, ces tomates deviennent une véritable décoration de la table. Noisette Magique est l'une des variétés modernes les plus intéressantes de la sélection ukrainienne. Elle associe une excellente productivité, de magnifiques grappes très fournies, une spectaculaire coloration pourpre et verte ainsi qu'un remarquable goût fruité aux délicates notes épicées. Une variété qui mérite pleinement son nom et qui deviendra sans aucun doute l'un des joyaux de toute collection.