KACZĄTKO (DUCKLING). Wczesna, karłowa odmiana ukraińskiej hodowli, stworzona specjalnie do uprawy w gruncie oraz dla regionów o niestabilnych warunkach pogodowych. Roślina typu standardowego, kompaktowa, o wysokości jedynie 40-50 cm, tworzy silny krzaczek, nie ma tendencji do wyrastania i nie wymaga ogławiania ani usuwania pasierbów. Dzięki wczesnemu dojrzewaniu (100-105 dni) odmiana w pełni oddaje plon przed nadejściem chłodów lub okresem wzmożonej zarazy ziemniaczanej. Owoce są intensywnie pomarańczowe, gładkie, okrągłe, z charakterystycznym „dzióbkiem”, co czyni je bardzo atrakcyjnymi i łatwo rozpoznawalnymi.

Średnia masa owoców wynosi 70-90 g. Miąższ jest zwarty, lecz delikatny, soczysty, o wyraźnie słodkim smaku i podwyższonej zawartości cukrów oraz beta-karotenu. Odmiana doskonale nadaje się do żywienia dzieci i dietetycznego, a także polecana jest jako produkt profilaktyczny, bogaty w naturalne przeciwutleniacze. Wyróżnia się wysoką odpornością na choroby — szczególnie na fuzariozę, zarazę ziemniaczaną oraz gwałtowne zmiany temperatury. Ceniona jest za stabilne plonowanie w każdych warunkach, równomierne dojrzewanie i utrzymywanie wysokiej jakości owoców przez cały sezon.

AGROTECHNIKA

Wysiew nasion na rozsady zaleca się pod koniec marca — na początku kwietnia. Pikowanie — w fazie pierwszego liścia właściwego. Sadzenie do gruntu wykonuje się pod koniec maja — na początku czerwca, po ustąpieniu ryzyka przymrozków. Rośliny nie wymagają ogławiania ani formowania, co znacznie ułatwia pielęgnację. Plon handlowy osiąga 2,2 kg/m².

Odmiana doskonale sprawdza się zarówno w ogrodach przydomowych, jak i na mniejszych plantacjach. Zastosowanie owoców jest uniwersalne: idealne do konserw całych owoców, marynat, świeżych sałatek, dań dla dzieci i potraw dietetycznych. Dzięki atrakcyjnemu kształtowi i zwartej, lecz soczystej strukturze miąższu owoce bardzo dobrze zachowują formę po obróbce cieplnej.